Переключиться на мобильную версию

Варенье из вишни с косточками

Вишневое варенье с косточками менее трудоемкое в приготовлении. Оно получается очень вкусным, сочным и ароматным. Хранить такое варенье нельзя больше 12 месяцев.
Ингредиенты
  • вишня 1 кг
  • сахар 1.5 кг
  • вода 0.5 стакана
больше 180 мин
Вишневое варенье с косточками
Вишневое варенье с косточками / depositphotos.com

1. Ягоды перебрать, удалить плодоножки и промыть. Сложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. В широкой эмалированной кастрюле или миске смешать сахар и воду.

3. Поставить миску на плиту и довести до кипения, помешивая. Варить сахарный сироп на медленном огне, периодически снимая появляющуюся пену.

Читай также: Вишневое варенье: польза, вред и калорийность

4. После того, как сахар растворится и сироп слегка загустеет, добавить вишню. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

5. Варить при слабом кипении около 10 минут. Снять с плиты и дать полностью остыть. Затем снова проварить в течение 10-15 минут. Повторить процедуру еще три раза. 

6. Горячее варенье переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь