Переключиться на мобильную версию

Пирог из слоеного теста с клубникой и ревенем

Этот сладкий летний пирог с клубникой, ревенем и яблоком можно готовить из дрожжевого или пресного слоеного теста. Количество сахара регулируй по вкусу.
Ингредиенты
  • слоеное тесто 500 г
  • ревень 300 г
  • клубника 200 г
  • яблоко 1 шт.
  • сахар по вкусу
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • молоко для смазывания
90 мин 8 порции
Тарт с клубникой и ревенем
Тарт с клубникой и ревенем / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Ревень помыть, отрезать кончики и убрать грубые волокна.

3. Клубнику помыть, оторвать плодоножки.

4. Яблоко помыть и почистить. 

5. Нарезать все фрукты кусочками одинакового размера, добавить сахар и крахмал. 

Читай также: Ревень: польза, вред и кулинарное применение

6. Слоеное тесто разморозить и раскатать. Переложить в застеленную пергаментной бумагой форму. Обрезки оставить для украшения.

7. Наколоть тесто вилкой, застелить пергаментной бумагой и насыпать груз (сухой горох или фасоль). Отправить в духовку на 15 минут.

8. Снять груз и выложить на тесто начинку. Из оставшегося теста сделать решетку, смазать ее молоком. 

9. Вернуть пирог в духовку на 40 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь