1. Растереть размягченное масло вместе с сахаром и яйцом. Добавить соль, разрыхлитель и муку; замесить мягкое тесто.

2. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 24 см, сформировать бортики. Поставить в холодильник на полчаса.

Читай также: Смузи с бананом и овсяными хлопьями

3. Творог размять вместе с бананом, сметаной, ванилином и сахаром. Добавить муку и хорошо перемешать.

4. Оставшиеся бананы нарезать кружками и выложить на тесто. Залить творожной смесью.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудить пирог до комнатной температуры, затем дать полностью остыть в холодильнике.

6. Перед подачей по желанию посыпать сахарной пудрой.

Читайте Ivona.ua в Google News