Переключиться на мобильную версию

Паста с грибами и зеленым горошком

Готовим макароны в сливочном соусе с чесноком, замороженным зеленым горошком, шампиньонами и пармезаном.
Ингредиенты
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • репчатый лук, нарезанный 1 шт.
  • чеснок, пропущенный через пресс 2 зубчика
  • грибы, нарезанные 1/2 стакана
  • мука 1 ст.л. с горкой
  • куриный бульон 3/4 стакана
  • сливки 1/4 стакана
  • тертый пармезан 1/4 стакана
  • паста 115 г
  • замороженный горошек 3/4 стакана
  • соль
  • молотый перец
20 мин 2 порции
Паста с горошком
Паста с горошком / depositphotos.com

1. Вскипятить воду для макарон, посолить. Добавить пасту и варить по инструкции на упаковке. За 4 минуты до готовности добавить зеленый горошек. Процедить.

2. Обжарить лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масел.

Читай также: Зеленый салат из летних овощей

3. Добавить грибы, пожарить до золотистого цвета. Всыпать муку, перемешать. Готовить в течение минуты.

4. Влить бульон, хорошо перемешать. Затем добавить сливки. Варить на медленном огне, пока смесь не загустеет.

5. Добавить пасту вместе с горошком, соль и перец. Прогреть.

6. Подавать, посыпав тертым пармезаном.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь