Переключиться на мобильную версию

Шашлык с болгарским перцем и помидорами

Свиной шашлык в этом рецепте маринуется в смеси лука, болгарского перца, помидоров и лаврового листа.
Ингредиенты
  • свиной ошеек 1 кг
  • помидоры 1 кг
  • лук 1 шт.
  • болгарский перец 3 шт.
  • соль
  • молотый перец
  • молотая паприка
  • лавровый лист 2-3 шт.
больше 180 мин 6 порции
Свиной шашлык
Свиной шашлык / pixabay.com

1. Мясо помыть, обсушить, нарезать кусочками по 50 г.

2. Сложить в большую миску, добавить соль, молотый перец, паприку и раскрошенный лавровый лист. Перемешать.

Читай также: Шашлык из баранины

3. Помидоры, лук и перец нарезать. Взбить в блендере, добавить к мясу и перемешать.

4. Мариновать в холодильнике 6 часов.

5. Мясо нанизать на шампуры и обжарить на гриле до готовности.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь