Переключиться на мобильную версию

Мясные палочки в кляре

Рецепт рулетиков из свинины с сырной начинкой, обжаренных в кляре из яиц и панировочных сухарей.
Ингредиенты
  • свиная вырезка 450 г
  • яйца 4 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • панировочные сухари 100 г
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Мясные палочки
Мясные палочки / depositphotos.com

1. Мясо нарезать ломтиками, отбить, посыпать солью и перцем.

2. На длинную сторону каждого кусочка мяса положить брусочек сыра. Свернуть в плотный рулет.

Читай также: Рыбные палочки

3. В миске взбить вилкой яйца, в тарелку насыпать панировочные сухари.

4. Обмакнуть рулеты в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.

5. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь