Переключиться на мобильную версию

Торт-желе с клубникой

Этот молочный торт-желе можно готовить не только с клубникой, но и с малиной, черникой или миксом ягод.
Ингредиенты
  • порошковый желатин 3 ст.л.
  • вода 1 стакан
  • молоко 1 стакан
  • сливки 2 стакана
  • сахар 2 стакана
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • клубника 2 стакана + для украшения
больше 180 мин 12 порции
Желейный торт с ягодами
Желейный торт с ягодами / depositphotos.com

1. Желатин залить 1 стаканом теплой кипяченой воды и отставить в сторону на полчаса. Затем распустить на слабом огне, не давая смеси закипеть. Дать немного остыть.

Читай также: Торт с клубничным муссом и желе

2. Взбить миксером сахар, подогретые сливки и молоко. Сахар должен полностью раствориться. Добавить желатин и лимонный сок, хорошо перемешать.

3. В силиконовую форму* выложить нарезанные ягоды, залить желе. Форма должна стоять на блюде или тарелке, чтобы желе не разлилось. 

4. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Перед подачей украсить свежей клубникой.

*Обычную форму нужно застелить пищевой пленкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь