Переключиться на мобильную версию

Спагетти с грибным соусом

Паста с шампиньонами, чесноком, петрушкой, белым вином и сливками – что может быть лучше для обеда?.
Ингредиенты
  • сливочное масло 25 г
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • мелко нарезанный лук 1/2 шт.
  • измельченный зубчик чеснока 1 шт.
  • шампиньоны горсть
  • белое вино 50 мл
  • жирные сливки 50 мл
  • нарезанная петрушка 1 ст.л.
  • спагетти 100 г
  • соль
  • молотый перец
30 мин 1 порции
Паста с грибами
Паста с грибами / depositphotos.com

1. Растопить масло с оливковым маслом в сковороде. Обжарить лук и чеснок до прозрачности.

2. Добавить грибы и обжарить до мягкости. Хорошо приправить солью и перцем.

Читай также: Паста со сливочно-шпинатным соусом

3. Добавить белое вино и варить, пока объем жидкости не уменьшится наполовину.

4. Влить сливки и готовить на медленном огне в течение 5 минут, затем добавить петрушку. Еще раз приправить, если нужно.

5. Подавать макароны вместе с грибным соусом. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь