Переключиться на мобильную версию

Как приготовить шоколадно-кофейный чизкейк

Готовим домашний чизкейк из творога. Очень простой рецепт кофейно-шоколадного чизкейка без выпечки.

Чизкейк с шоколадом и кофе
Чизкейк с шоколадом и кофе
depositphotos.com

Ингредиенты для формы 22 см:

  • печенье песочное  300 г
  • масло сливочное  110 г 
  • творог  600 г
  • Читай также: Шоколадный чизкейк без выпечки

    сливки 33%  500 мл
  • шоколад  180 г
  • кофе  100 мл
  • желатин  30 г
  • сахарная пудра  130 г
  • какао  для украшения

Приготовление: Раскрошить печенье, смешать с растопленным маслом и утрамбовать в форму. Залить желатин заваренным кофе.

Измельчить творог блендером. Взбить сливки до мягких пиков, постепенно добавить сахарную пудру; взбивать еще несколько минут. 

Растопить шоколад, добавить к творогу. Добавить подогретый желатин, перемешать. Аккуратно добавить взбитые сливки, перемешать. Вылить на основу, накрыть пленкой и поставить в холодильник застывать.

Смотри видео, как приготовить чизкейк:

Шоколадный чизкейк
0:00 / 02:24

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь