Переключиться на мобильную версию

Быстрый рецепт макарон с сыром

Если одновременно варить пасту и готовить соус, это блюдо будет готово всего за 15 минут.
Ингредиенты
  • макароны 375 г
  • сливочное масло 50 г
  • мелко нарезанный лук 1 шт.
  • измельченный чеснок 2 дольки
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 2 стакана
  • тертый сыр 1.5 стакана
  • рубленый зеленый лук 2 ст.л.
  • соль
15 мин 4 порции
Макароны с сыром
Макароны с сыром / depositphotos.com

1. Отварить макароны по инструкции на упаковке.

2. Растопить масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить муку и готовить, помешивая, в течение 1 минуты. Снять с огня.

Читай также: Макароны с курицей и помидорами

3. Помешивая, постепенно влить молоко. Размешать до получения однородной массы. Вернуть на плиту и варить около 5 минут, пока соус не загустеет. Добавить сыр. Перемешать, чтобы он расплавился.

4. Слить макароны и добавить в сырную смесь. Приправить солью и перцем. Перемешать, посыпать зеленым луком и дополнительным количеством сыра.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь