Переключиться на мобильную версию

Кофейные брауни

Рецепт ароматных пирожных брауни из черного шоколада с кофе, кардамоном и ванилью.
Ингредиенты
  • сливочное масло 120 г
  • мука 110 г
  • черный шоколад 100 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 130 г
  • молотый или растворимый кофе 2 ч.л.
  • молотый кардамон 1/2 ч.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • соль щепотка
40 мин 9-12 порции
Брауни с кофе
Брауни с кофе / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 170 градусов. Квадратную форму для брауни со стороной 20 см застелить пергаментом.

2. Заварить кофе в 50 мл воды.

3. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, хорошо перемешать.

Читай также: Как приготовить брауни: 7 полезных советов

4. Яйца взбить с сахаром в пышный крем. Добавить кофе, кардамон, ваниль и соль, перемешать.

5. Добавить шоколад в яичную смесь, тщательно перемешать, просеять в смесь муку, перемешать. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 25-35 минут.

6. Полностью остудить в холодильнике и разрезать на квадраты. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь