Переключиться на мобильную версию

Шоколадный мусс из трех ингредиентов

В Кулинарной академии Алексея Суханова на канале Украина поделились рецептом шоколадного мусса, для приготовления которого понадобится всего три ингредиента.
Ингредиенты
  • черный шоколад 150 г
  • мед 3 ч.л.
  • сливки 33% 300 мл
больше 180 мин 2-4 порции
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс / depositphotos.com

1. Поломать шоколад на кусочки.

2. Нагреть 100 мл сливок и мед. Как только смесь закипит, полить ею шоколад и растопить ее так, чтобы не было кусочков.

Читай также: Творожно-шоколадный мусс

3. Вторую часть холодных сливок влить в шоколадную смесь. Взбить миксером или в комбайне до состояния однородной массы.

4. Поставить смесь в холодильник на 4-10 часов. Чем больше времени смесь постоит, тем лучше.

5. Достать и снова взбить смесь.

6. Положить смесь в кондитерский мешок и отсадить массу в пиалочки. Украсить черным тертым шоколадом. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь