Переключиться на мобильную версию

Свиные ребрышки на гриле по-китайски

Такие ребрышки готовятся очень быстро. Сначала они отвариваются, а затем покрываются глазурью и обжариваются на гриле.
Ингредиенты
  • мясистые свиные ребрышки 12 шт.
  • соус хойсин 100 мл
  • соевый соус 2 ст.л.
  • жидкий мед 1 ст.л.
  • винный или яблочный уксус 1 ст.л.
  • приправа Пять специй 1 ч.л.
40 мин 4-6 порции
Ребрышки по-китайски
Ребрышки по-китайски / pixabay.com

1. Положить ребра в большую кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут.

Читай также: Свиные ребрышки в цитрусовом маринаде

2. Отдельно смешать соус хойсин, соевый соус, мед, уксус и приправу. Слить воду с ребрышек и кулинарной кистью смазать мясо глазурью.

3. Нагреть гриль до высокой температуры. Жарить в течение 15-20 минут, поворачивая время от времени. Подавать ребра в горячем виде.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь