1. Творог протереть через сито. Добавить сметану и сливочное масло, хорошо перемешать.

2. Поставить кастрюлю с творожной массой на огонь, довести до кипения. Потом сразу же поставить кастрюлю в емкость с холодной водой, чтобы творог остыл.

3. Добавить сахар, орехи и ванилин, перемешать.

Читай также: Пасха творожная заварная

4. Выложить творожную массу в форму, застеленную марлей. Края марли завернуть внутрь, поставить сверху миску с грузом.

5. Поставить в холодильник на сутки.

6. Перевернуть пасху на тарелку, снять марлю.

7. Подавать творожную пасху, украсив джемом и миндальными хлопьями.