Переключиться на мобильную версию

Пасхальный кулич с вишней

Готовим творожный пасхальный кулич с вишней. Для рецепта подойдет сушеная вишня и вишневые цукаты.
Ингредиенты
  • вишня 100 г
  • коньяк 2 ст.л.
  • мука 325 г
  • свежие дрожжи 25 г
  • подогретое молоко 50 мл
  • сахар 150 г
  • творог 250 г
  • яйца 2 шт.
  • растопленное масло 50 г
  • ванилин на кончике ножа
  • соль щепотка
больше 180 мин
Кулич с вишней
Кулич с вишней / depositphotos.com

1. Сушеную вишню помыть и замочить в алкоголе.

2. Добавить раскрошенные дрожжи в теплое молоко, перемешать вместе с 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки.

Читай также: Творожный пасхальный кулич

3. Накрыть и поставить в теплое место на полчаса.

4. Сложить в миску творог, добавить опару, яйца, масло, сахар, ванилин и соль. Хорошо перемешать.

5. Добавить вишню и просеянную муку, замесить густое липкое тесто. 

6. Накрыть и поставить подходить в тепло на 1.5 часа.

7. Обмять и выложить тесто в формы, наполняя их примерно на треть. Оставить еще на 45 минут.

8. Разогреть духовку до 180 С, выпекать куличи примерно 40 минут.

9. Готовые куличи по желанию украсить глазурью и посыпкой. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь