Переключиться на мобильную версию

Постный овощной салат с жареным картофелем

Великий пост в 2016 году пройдет с 14 марта по 30 апреля. Приготовь вкусный салат из свежих овощей и жареного картофеля. Это интересное и удачное сочетание.
Ингредиенты
  • красная капуста 1/4 кочана
  • морковь 1 шт.
  • редис горсть
  • сладкий перец 1 шт.
  • огурец 1-2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • масло для фритюра
  • петрушка и укроп несколько веточек
  • соль
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • лимонный сок 1/2 ст.л.
30 мин 4 порции
Салат с жареной картошкой
Салат с жареной картошкой / depositphotos.com

1. Все овощи помыть и обсушить.

2. Капусту тонко нашинковать, перец без семян нарезать тонкими брусочками.

3. Морковь, редис и огурцы натереть на терке для моркови по-корейски.

Читай также: Овощной салат в мексиканском стиле

4. Очищенный картофель тоже натереть на корейской терке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета, посолить. 

5. Перемешать все свежие овощи, добавить рубленую зелень. Приправить и полить смесью оливкового масла и лимонного сока. 

6. Подавать, посыпав жареным картофелем.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь