Постный овощной салат с жареным картофелем
Великий пост в 2016 году пройдет с 14 марта по 30 апреля. Приготовь вкусный салат из свежих овощей и жареного картофеля. Это интересное и удачное сочетание.
Ингредиенты
- красная капуста 1/4 кочана
- морковь 1 шт.
- редис горсть
- сладкий перец 1 шт.
- огурец 1-2 шт.
- картофель 2 шт.
- масло для фритюра
- петрушка и укроп несколько веточек
- соль
- оливковое масло 4 ст.л.
- лимонный сок 1/2 ст.л.
30 мин
4 порции
Салат с жареной картошкой
/ depositphotos.com
1. Все овощи помыть и обсушить.
2. Капусту тонко нашинковать, перец без семян нарезать тонкими брусочками.
3. Морковь, редис и огурцы натереть на терке для моркови по-корейски.
Читай также: Овощной салат в мексиканском стиле
4. Очищенный картофель тоже натереть на корейской терке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета, посолить.
5. Перемешать все свежие овощи, добавить рубленую зелень. Приправить и полить смесью оливкового масла и лимонного сока.
6. Подавать, посыпав жареным картофелем.
Статьи по теме
Популярные теги
- заготовки из баклажанов
- рецепт
- пирог
- сладкая выпечка
- сладости
- заготовки на зиму
- салаты на зиму
- блюда из кабачков
- персики
- завтрак
- блюда из баклажанов
- летние рецепты
- аджика
- блюда из рыбы
- салат
- цукаты
- творог
- заготовки
- консервирование
- диетическое блюдо
- консервация
- пирог с маком рецепт
- томатный соус
- баклажаны
- Маковея
- гратен
- простые рецепты
- десерт
- соус
Полная версия правил