Переключиться на мобильную версию

Жареное куриное филе на сковороде

Чтобы жареное куриное филе получилось вкусным и сочным, нужно правильно его приготовить. На гарнир к нему подойдут свежие овощи и отварной рис.
Ингредиенты
  • куриное филе 400-600 г
  • зернистая горчица 2 ч.л.
  • молотый кориандр 1 ч.л.
  • натуральный йогурт 1 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
20 мин 4 порции
Куриное филе на сковороде
Куриное филе на сковороде / depositphotos.com

1. Смешать горчицу, кориандр и йогурт, добавить соль и перец по вкусу. Смазать этой смесью промытое куриное филе.

Читай также: Куриное филе с беконом и сыром

2. Разогреть сковороду, смешать два масла и быстро поджарить грудки, примерно по 5 минут с каждой стороны. Время зависит от толщины филе.

3. Снять с огня, посолить крупной солью и завернуть в фольгу, оставить на 5-10 минут. 

4. Разрезать филе курицы на небольшие кусочки и подавать с салатом из свежих овощей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь