Переключиться на мобильную версию

Медовый торт со сметанным кремом

Рецепт медовика со сметанным кремом, шоколадной стружкой и орехами. Подавай его вместе с чаем или кофе.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мед 1 ст.л.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 2 стакана
  • Для крема:
  • сметана 500 г
  • яичные желтки 2 шт.
  • сахар 1 стакан
  • сливочное масло 150 г
  • Для украшения:
  • грецкие орехи
  • шоколад
90 мин 10 порции
Рецепт медовика со сметанным кремом
Рецепт медовика со сметанным кремом / depositphotos.com

1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто.

2. Разогреть духовку до 180 С. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи остудить.

Читай также: Медовик с карамельным кремом

3. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз взбить. 

4. Собрать торт, смазывая коржи кремом. Покрыть верх и бока торта.

5. Помолоть грецкие орехи в блендере, а шоколад натереть на терке. Обсыпать торт орехами и шоколадом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь