Переключиться на мобильную версию

Что приготовить в пост: три рецепта рисовой каши

Великий пост в 2016 году пройдет с 14 марта по 30 апреля. Возьми на заметку рецепты сладкой постной каши из риса.

Рисовая каша на кокосовом молоке

Постная рисовая каша
Постная рисовая каша
depositphotos.com

Приготовь на завтрак постную рисовую кашу на кокосовом молоке. Если молоко слишком густое, его можно разбавить водой в пропорции один к одному.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко –  400 мл
  • круглый рис –  50 г
  • соль –  щепотка
  • Читай также: Перловая каша с картофелем

    сахар –  2-3 ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • вишневое варенье –  для подачи

Приготовление:

1. Кокосовое молоко налить в кастрюлю и довести до кипения, посолить. Убавить огонь до минимума.

2. Добавить рис и размешать. Варить на слабом огне, периодически помешивая, до готовности риса, около 20-25 минут. Если каша получится слишком густой, можно добавить еще немного молока или воды.

3. За 3-5 минут до готовности добавить сахар, размешать.

4. Снять кашу с плиты, добавить растительное масло и оставить на 10-15 минут. Подавать с вишневым вареньем.

Постный рис с сухофруктами

Постная рисовая каша
Постная рисовая каша
depositphotos.com

Готовим на завтрак постный рис с сухофруктами, орехами и медом.

Ингредиенты:

  • рис – 100 г
  • вода – 200 мл
  • растительное масло – 40 мл
  • курага – 50 г
  • изюм – 10 г
  • чернослив – 20 г
  • миндаль – 25 г
  • мед – 25 г
  • соль – 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Сухофрукты промыть, очищенные ядра миндаля крупно порубить.

2. Разогреть сковороду с маслом, слегка поджарить орехи и сухофрукты.

3. Потом добавить мед, воду и готовить на слабом огне 20 минут.

4. Рис отварить в подсоленной воде до полной готовности, слить жидкость.

5. Горячий рис выложить на тарелку и полить фруктовым сиропом.

Рисовая каша с шоколадом и апельсином

Постная рисовая каша
Постная рисовая каша
depositphotos.com

Для приготовления постной рисовой каши выбирай растительное молоко – соевое или миндальное.

Ингредиенты:

  • вареный рис – 1 стакан
  • несладкое миндальное молоко – 1/2 стакана
  • мед или сахар – 1 ч.л.
  • Читай также: Полезный завтрак: Каша с фруктами и семенами чиа

    ванилин – щепотка
  • соль – щепотка
  • сок и цедра одного апельсина
  • рисовая мука – 1 ч.л.
  • тертый безмолочный шоколад – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Смешать в сотейнике вареный рис, миндальное молоко, сок и цедру апельсина, мед, соль и ванилин. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая.

2. Уменьшить огонь и добавить рисовую муку, перемешать.

3. Переложить кашу в миску, посыпать тертым шоколадом и сразу же подать к столу.

Смотри фото, как украсить стол к завтраку:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь