Переключиться на мобильную версию

Штрудель из слоеного теста с вишней и орехами

Простой штрудель с вишнево-ореховой начинкой готовится из слоеного дрожжевого теста. Грецкие орехи можно заменить миндалем или фундуком.
Ингредиенты
  • слоеное бездрожжевое тесто 500 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • грецкие орехи 80 г
  • панировочные сухари 80 г
  • вишни без косточек 500 г
  • кукурузный крахмал 1 ст.л.
  • сахар 100 г
  • молоко для смазывания
  • сахарная пудра для посыпки
40 мин 6-8 порции
Штрудель с вишнево-ореховой начинкой
Штрудель с вишнево-ореховой начинкой / depositphotos.com

1. Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Растопить сливочное масло и смазать тесто.

2. Посыпать тесто панировочным сухарями и молотыми орехами. 

3. Вишни разморозить, слить сок, добавить крахмал и перемешать.

Читай также: Штрудель с творогом и изюмом

4. Выложить ягоды на тесто, посыпать сахаром. Свернуть в плотный рулет.

5. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать молоком.

6. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов духовку минут на 20-25 минут. Готовый штрудель остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  18.03.2016, 14:14
Оценка:  0
гость
какое всё таки тесто - дрожжевое или бездрожжевое.
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь