1.  Поместить муку, яйца и молоко в миску, взбить миксером до получения однородного теста. Дать постоять 30 минут. Добавить растительное масло.

Читай также: Блины с красной икрой

2. Поставить блинную сковороду на средний огонь и смазать ее небольшим количеством растительного масла, прогреть. Наливая половником тесто, пожарить тонкие блины.

3. Выложить на блины начинку: листья салата, сливочный сыр и филе лосося. Сбрызнуть лимонным соком. Свернуть блины в рулеты.