Как приготовить мясо с картофелем в горшочках (видео)
Мясо, запеченное в горшочках вместе с овощами и сметаной, получается очень мягким и сочным. Смотри пошаговый рецепт ниже.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 400 г говядины
- 1 картофель
- 1 лук
- 1 морковь
Читай также: Мясо в горшочках: особенности приготовления
1 помидор- 150 г сметаны
- 3 дольки чеснока
- 1 пучок зелени
- 100 мл воды
- соль, перец
- 2 горшочка по 800 мл
Приготовление: Мясо нарезать кусочками среднего размера. На дно каждого горшочка положить мясо, посолить и поперчить. Добавить нарезанный лук и тертую морковь. Затем добавить кусочки картофеля и помидора без кожицы.
Сметану смешать с раздавленным чесноком, посолить и поперчить. Влить воду, перемешать. Добавить рубленую зелень.
Залить овощи сметанной заливкой. Накрыть горшочки крышками. Запекать в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут.
Смотри видео, как приготовить мясо с овощами в горшочках:
[видео более недоступно]
