Переключиться на мобильную версию

Чанахи в горшочке

Готовим тушеное мясо с овощами, зеленью и сыром в горшочках. Для блюда подойдет курица, телятина и баранина.
Ингредиенты
  • картофель 1.5 кг
  • лук 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • болгарский перец 2 шт.
  • мясо 800 г
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, перец
  • помидоры 2-3 шт.
  • шампиньоны 500 г
  • вода
  • сыр 100 г
  • зелень для подачи
90 мин 6 порции
Мясо в горшочках
Мясо в горшочках / depositphotos.com

1. Картофель почистить и нарезать кубиками. Выложить в 6 горшочков емкостью 800 мл.

2. Лук и морковь почистить и мелко нарезать.

3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

4. Выложить морковь, лук и перец на картофель.

Читай также: Картофель в горшочках с овощами

5. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить и добавить в горшочки.

6. Сверху разложить нарезанные помидоры.

7. Грибы нарезать пластинками и обжарить на растительном масле, посолить. Выложить сверху на томаты.

8. В каждый горшочек добавить по 0.5 ч. л. соли, поперчить и влить столько воды, чтобы она слегка покрывала овощи.

9. Отправить горшочки в разогретую до 200 С духовку на 50 минут.

10. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь