Переключиться на мобильную версию

Как приготовить миндальную муку (видео)

Миндальная мука широко используется для приготовления выпечки. Из нее делают торты, пироги и пирожные.

Миндальная мука
Миндальная мука
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 300 г миндаля
  • 300 г сахарной пудры

Приготовление:

Миндаль насыпать в миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут. Затем слить воду и очистить от шелухи. Просушить на малом огне в сковороде. Остудить миндаль до комнатной температуры. 

Читай также: Как очистить миндаль от кожицы

Насыпать в блендер 100 г миндаля и 50 г сахарной пудры для предотвращения сваливания молотого миндаля. Просеять через сито. Крупные частицы миндаля отложить. 

Повторить с оставшимся миндалем и сахарной пудрой.

Плохо перемолотые частицы миндаля соединить с 50 г сахарной пудры, перемолоть и просеять. Добавить остаток сахарной пудры (100 г) в молотый миндаль и еще раз просеять через сито весь объем. Миндальная мука готова.

Смотри видео, как приготовить миндальную муку:

Мука из миндаля
0:00 / 03:56

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь