1. Листья салата помыть и обсушить.

2. Огурец помыть, по желанию очистить. Нарезать продольными ломтиками толщиной 2-3 мм.

Читай также: Сэндвичи с тунцом и помидорами

3. Кусочки тостового хлеба подсушить в духовке или на сковороде. Смазать майонезом или сливочным сыром.

4. Собрать сэндвич, выкладывая на хлеб салат, огурцы и филе лосося. 

5. Разрезать сэндвич по диагонали пополам и скрепить каждую часть шпажками.