Переключиться на мобильную версию

Печенье на 8 марта: рецепт

Сладкое домашнее печенье с глазурью станет отличным подарком на 8 марта маме или бабушке.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • масло 100 г
  • сахарная пудра 100 г
  • молоко 2 ст.л.
  • яичный желток 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • мука 210 г
  • Для глазури:
  • яичный белок 1 шт.
  • сахарная пудра 200 г
  • кондитерская посыпка
90 мин 4 порции
Печенье на 8 марта
Печенье на 8 марта / depositphotos.com

1. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить молоко и яичный желток.

2. В отдельную миску насыпать соду, корицу, ванильный сахар и муку, смешать с жидкими ингредиентами. Замесить эластичное тесто.

3. Разогреть духовку до 180 градусов.

Читай также: Желейный торт к 8 марта

4. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-7 мм. С помощью шаблона вырезать печенье в виде цифры 8.

5. Выпекать около 10-15 минут. Остудить на решетке.

6. Сырой белок процедить, сахарную пудру просеять через сито. Взбить белок и сахарную пудру миксером, чтобы получилась однородная глазурь ярко-белого цвета.

7. Перелить глазурь в кондитерский мешок и украсить печенье. Сначала нарисовать контур, затем заполнить всю поверхность глазурью. Посыпать кондитерской посыпкой и дать застыть.

Совет: Сырое тесто можно проткнуть коктейльной трубочкой и продеть декоративную ленту в готовое печенье.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь