Переключиться на мобильную версию

Как приготовить пасту с грибами (видео)

Пошаговый рецепт соуса для пасты из шампиньонов, сливок и чеснока. Пасту можно взять любую: спагетти, пенне или фузилли.

Паста с грибами
Паста с грибами
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Паста
  • Грибы  250 г
  • Лук-порей  1 шт.
  • Читай также: Паста с грибным соусом

    Куриный бульон  200 мл
  • Сливки 22%  50 мл
  • Чеснок  1 зубчик
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу

Приготовление: Грибы нарезаем на полоски. Лук-порей разрезаем на 4 части вдоль стебля, тщательно промываем и нарезаем. Чеснок рубим очень мелко.

На сковороде обжариваем в течение минуты чеснок, добавляем грибы. Готовим грибы 5 минут на сильном огне, добавляем лук-порей. Перемешиваем, убавляем огонь и готовим еще 2 минуты. Добавляем куриный бульон. Тушим на минимальном огне 5-7 минут, пока бульон не выпарится наполовину. 

Через 5-7 минут добавляем сливки увеличиваем огонь до среднего. Солим, перчим. Когда соус начнет густеть, добавляем в него отваренную пасту. Аккуратно перемешиваем, чтобы вся паста была покрыта соусом. Готовим 2 минуты и выключаем. 

Смотри видео, как приготовить пасту с грибами:

Паста с грибами
0:00 / 01:48

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь