Переключиться на мобильную версию

Домашние сосиски из индейки

Сосиски домашнего приготовления по вкусу отличаются от магазинных, но они намного полезнее, так как готовятся исключительно из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты
  • филе индейки 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Домашние сосиски из индейки
Домашние сосиски из индейки / depositphotos.com

1. Сделать однородный фарш из филе индейки. Для этого его нужно будет 2 раза пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, молоко, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.  

Читай также: Сосиски с беконом и сыром

2. Сформировать сосиски. Выложить фарш на пищевую пленку, примерно по 2 столовые ложки на 1 сосиску. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы убрать пузырьки воздуха. Скрутить концы и туго завязать их ниткой.

3. Отварить в кипящей воде в течение 7 минут.

4. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле до золотистого цвета.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь