Переключиться на мобильную версию

Как приготовить маффины с черникой (видео)

Пошаговый рецепт пышных черничных кексов с ванилью. Это простая и вкусная выпечка к чаю.

Черничные маффины
Черничные маффины
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Мука  180 г
  • Разрыхлитель  1 ч. ложка
  • Соль  1/8 ч. ложки
  • Читай также: Что приготовить ребенку из черники?

    Сливочное масло  120 г
  • Сахар  100 г
  • Цедра лимона  1 ч. ложка
  • Яйца  2 шт.
  • Йогурт  90 мл
  • Черника  150 г

Приготовление: В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбиваем сливочное масло, сахар и лимонную цедру до бледной, кремообразной массы. По одному добавляем яйца, каждый раз тщательно взбиваем. Постепенно добавляем смесь из муки и йогурт. Затем добавляем чернику. Чернику можно брать как свежую, так и замороженную (предварительно разморозить). Перемешиваем чернику с тестом очень аккуратно, чтобы не повредить ягоды.

Столовой ложкой выкладываем тесто в формочки, заполняем их на две трети. 

Выпекаем кексы 20-25 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Проверяем готовность кексов зубочисткой. Втыкаем в центр кекса, если на нее не налипает тесто, то кексы готовы. Даем кексам полностью остыть прежде чем вынимать из формочек.

Смотри видео, как приготовить кексы:

Кексы с черникой
0:00 / 01:59

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь