Переключиться на мобильную версию

Как приготовить грибной суп с гречкой (видео)

Существует много способов приготовления грибных супов: супы из свежих, сухих, соленых грибов, с вермишелью, крупами, мясом и другие. Сегодня мы расскажем, как приготовить суп из сушеных грибов с гречкой.

Грибной суп с гречкой
Грибной суп с гречкой
depositphotos.com

Ингредиенты:

Приготовление: Замочить сушеные грибы минимум на 2.5 часа (можно на ночь). Слить с них воду, но не выливать ее. Грибы тщательно промыть и мелко порезать.

Взять 4-х литровую кастрюлю, налить 2/3 воды и положить в нее грибы. Поставить кастрюлю на газ, довести воду с грибами до кипения. Варить 30 минут.

Вымыть овощи и порезать кубиками. Морковь и лук обжарить на сковороде в течение 5 минут.

Через полчаса добавить в суп картофель и еще через 10 минут пассерованные овощи.

Когда суп закипит, положить промытую гречневую крупу. Варить 10 минут

Посолить, добавить душистый перец и лавровый лист и оставить еще на 5 минут.

Смотри видео, как приготовить грибной суп:

Суп из грибов с гречкой
0:00 / 04:41

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь