Переключиться на мобильную версию

Жареная куриная печень по-мароккански

Рецепт жареной куриной печени с чесноком, зеленью и специями в марокканском стиле.
Ингредиенты
  • куриная печень 600 г
  • рубленая кинза 1/4 стакана
  • рубленая петрушка 1/4 стакана
  • оливковое масло 1/4 стакана
  • сладкая молотая паприка 1 ч.л.
  • острая молотая паприка 1/2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • чеснок 4-5 долек
  • растительное масло для обжаривания
90 мин 4 порции
Жареная куриная печень
Жареная куриная печень / depositphotos.com

1. Куриную печень промыть, удалить пленки и лишний жир. 

2. Зелень помыть и мелко порубить, чеснок почистить и пропустить через пресс.

Читай также: Куриная печень в итальянском стиле

3. Смешать все ингредиенты в миске и поставить в холодильник на час.

4. Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень до золотистого цвета. 

5. Подавать вместе с картофелем и овощным салатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь