Переключиться на мобильную версию

Шницель из свинины: Рецепт

В переводе с немецкого языка слово шницель означает вырезка. Мы расскажем, как приготовить вкусный шницель из свинины.
Ингредиенты
  • свинина, вырезка 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 80 г
  • панировочные сухари 80 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
15 мин 4 порции
Свиные шницели
Свиные шницели / depositphotos.com

1. Свинину нарезать тонкими ломтиками, отбить и приправить солью и перцем.

2. Яйцо взбить вилкой, муку и панировочные сухари насыпать в отдельные плоские тарелки. Каждый кусок свинины обвалять в муке.

Читай также: Свинина по-лионски

3. Затем обмакнуть мясо в яйцо и запанировать в сухарях.

4. Выложить шницели на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на сильном огне до хрустящей корочки в течение 5 минут.

5. Подавать, сбрызнув соком лимона.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь