Переключиться на мобильную версию

Как приготовить шоколадный мусс на День Валентина (видео)

Шоколадный мусс – это классический десерт на 14 февраля. Смотри пошаговый рецепт ниже.

Шоколадный мусс на День Валентина
Шоколадный мусс на День Валентина
depositphotos.com

Ингредиенты:

Приготовление: Шоколад разламываем на дольки, добавляем в сотейник. Добавляем сахар и обычную воду. Далее необходимо влить крепкий алкоголь, это может быть коньяк, виски, скотч и любой другой подобный напиток. Алкоголь придаст муссу терпкость. Ставим сотейник на небольшой огонь и, помешивая венчиком, превращаем все в однородную массу. После того как шоколад полностью растворится, снимаем с огня.

Далее нам понадобятся две миски и лед. В большую миску выкладываем лед, сверху ставим миску поменьше. Переливаем туда наш мусс. Взбиваем миксером до загустения массы. Взбивать придется довольно долго, особенно если используется маломощный блендер (миксер). Можно обойтись и без ледяной ванны, но тогда взбивать придется еще дольше. Взбиваем мусс до твердых пиков. После раскладываем по креманкам. Такой мусс может храниться в холодильнике 2-3 дня.

Смотри видео, как приготовить мусс:

День святого Валентина
0:00 / 00:59

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь