Переключиться на мобильную версию

Клубничный курд

Клубничный курд можно подавать к чаю, добавлять в капкейки, торты, пироги, блины и йогурты.
Ингредиенты
  • клубника 300 г
  • яйца 6 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • лимон 1 шт.
  • сахар 140 г
30 мин 4 порции
Курд из клубники
Курд из клубники
depositphotos.com

1. Клубнику измельчить в блендере. Из лимона выжать сок, смешать с клубникой.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. Сливочное масло растопить на водяной бане.

Читай также: Как приготовить апельсиновый курд

4. Взбитые яйца соединить с клубнично-лимонным соком, перемешать и влить в эту смесь в масло.

5. Варить на самом слабом огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока крем не загустеет.

6. Переложить в чистую банку дать остыть. Хранить в холодильнике.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь