Сливочный сыр: Рецепт
Сливочный сыр домашнего приготовления из сметаны. Желательно выбирать не слишком кислую сметану, лучше всего домашнюю.
depositphotos.com
1. Сложить чистую марлю в четыре слоя.
Читай также: Домашний творог со сметанным кремом
2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
3. Поставить в холодильник на сутки. Когда сыворотка перестанет стекать, сливочный сыр готов.
