Переключиться на мобильную версию

Десерты на День Валентина: Шоколадно-мятные трюфели

Шоколадные трюфели с мятным вкусом на День святого Валентина из молочного шоколада. Это прекрасное дополнение к чашечке горячего кофе.
Ингредиенты
  • жирные сливки 100 г
  • молочный шоколад, разломанный на кусочки 200 г
  • мятная эссенция 1/4 ч.л.
  • какао-порошок или сахарная пудра для посыпки
35 мин 20 порции
Конфеты на День Валентина
Конфеты на День Валентина / depositphotos.com

1. Довести сливки до кипения в кастрюле. Выключить огонь и добавить шоколад. Перемешать до получения однородной гладкой массы, добавить мятный экстракт.

2. Остудить в течение 2-3 часов.

Читай также: Как приготовить шоколадные трюфели

3. Чайной ложкой набирать шоколадную смесь и формировать конфетки размером с грецкий орех. Их можно сделать круглыми или в виде сердечек.

4. Обвалять шоколадные трюфели в какао-порошке или в сахарной пудре. Такие конфеты можно хранить в течение 3 дней в холодильнике или заморозить на срок до 1 месяца.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь