Переключиться на мобильную версию

Карамельный соус: Рецепт

Этот классический соус от шефа Гордона Рамзи готовится всего из четырех компонентов. Им можно полить шоколадный пирог или мороженое.
Ингредиенты
  • сахар 250 г
  • вода 4 ст.л.
  • жирные сливки 140 мл
  • сливочное масло 50 г
12 мин 10 порции
Карамельный соус: рецепт с фото
Карамельный соус: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Насыпать сахар в сковороду с толстым дном, добавить 4 ст.л. воды. Поставить на средний огонь и готовить, пока сахар не растворится.

Читай также: Французские крепы с карамельным соусом

2. Увеличить огонь и варить 4-5 минут, до получения карамели. Снять с плиты и тщательно перемешать со сливками и сливочным маслом.

3. Дать карамельному соусу остыть. Перелить в банку или бутылку с дозатором.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь