Чили кон карне: Три вкусные идеи
Рассказывают, что чили кон карне изобрели техасские ковбои, когда месяцами жили на пастбищах. Оставшийся в лагере повар закидывал в котел все доступные продукты – мясо, фасоль, несколько видов жгучего перца, помидоры и даже кофе. Котел часами висел над огнем. Сколько ковбоев – столько рецептов чили кон карне.
Читай также: Стейк с соусом Чили кон карне
Острое блюдо с курицей, фасолью и авокадо. Очень вкусное и легкое в приготовлении.
Чили кон карне буквально означает чили с мясом. Основными компонентами этого мексиканского блюда являются острый перец и измельченное мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений.
Смотри пошаговый рецепт закуски из авокадо:
