Переключиться на мобильную версию

Как приготовить воздушное картофельное пюре (видео)

Картофельное пюре – один из самых популярных гарниров. Мы покажем, как приготовить воздушное пюре из картошки.

Картофельное пюре
Картофельное пюре
depositphotos.com

Для приготовление пюре лучше всего использовать картофель с высоким содержанием крахмала, тогда пюре получится воздушным.

Читай также: Пюре из картофеля и цветной капусты

Есть простой народный способ, чтобы узнать, насколько много крахмала содержится в картошке. Разрежь картофель на две половинки, потри их друг о друга, возьми рукой за верхушку одной половинки: если картофель слипся и не падает, значит, в клубне много крахмала.

Для приготовления идеального пюре, помимо подходящего сорта картофеля, нам понадобится еще два ингредиента: сливочное масло, молоко или сливки.

Смотри видео, как приготовить воздушное картофельное пюре:

Рецепт картофельного пюре
0:00 / 03:08

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь