Переключиться на мобильную версию

Оладьи с яйцом и зеленым луком

Вкусные несладкие оладьи на завтрак с отварным яйцом и зеленым луком. Подавай их вместе со сметаной или соусом тартар.
Ингредиенты
  • просеянная мука 1 1/3 стакана
  • кефир 125 мл
  • сметана 20% 125 мл
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль щепотка
  • сахар щепотка
  • Для начинки:
  • яйцо 1-2 шт.
  • измельченный зеленый лук 5 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • Для обжаривания:
  • растительное масло
30 мин 4 порции
Оладьи с луком и яйцом
Оладьи с луком и яйцом / depositphotos.com

1. Отварить яйцо, очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить зеленый лук, посолить по вкусу, поперчить.

2. Смешать в миске кефир, сметану и яйцо.

Читай также: Что приготовить из гречки: ТОП-5 рецептов

3. Добавить разрыхлитель, соль и сахар, перемешать. Постепенно добавить муку, помешивая венчиком.

4. Добавить яйцо и зеленый лук, перемешать. Оставить на 5 минут.

5. Разогреть масло на сковороде, жарить оладьи с двух сторон до готовности.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь