Переключиться на мобильную версию

Макаронная запеканка с сыром

Простой рецепт вкусного обеда. Подавай макаронную запеканку горячей вместе с овощным салатом. Кроме соли и перца, можно добавить любые специи на свой вкус.
Ингредиенты
  • паста пенне или фузилли 450 г
  • мука 50 г
  • сливочное масло 50 г
  • молоко 500 мл
  • тертый сыр чеддер 150 г
  • крошки белого хлеба 25 г
  • соль, молотый перец по вкусу
30 мин 4-6 порции
Запеканка из макарон с сыром
Запеканка из макарон с сыром / depositphotos.com

1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.

2. Растопить масло в кастрюле. Добавить муку. Помешивая венчиком, жарить в течение минуты.

Читай также: Запеканка из макарон с тремя видами сыра

3. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко. Варить, пока соус не загустеет.

4. Снять с огня, добавить макароны и половину сыра. Приправить по вкусу.

5. Переложить макароны в жаропрочную форму. Посыпать оставшимся сыром и хлебными крошками.

6. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, и запечь до румяной корочки.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь