Переключиться на мобильную версию

Блюда на Новый год: Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски – отличное горячее блюдо на Новый год. Готовятся они просто и быстро, но получаются сочными и нежными.
Ингредиенты
  • сливочное масло 80 г
  • зубчик чеснок 1-2 шт.
  • измельченная зелень укропа 2 ст.л.
  • куриное филе 4 шт.
  • мука для панировки
  • яйца 3 шт.
  • сухие крошки из белого хлеба 200 г
  • соль, молотый перец по вкусу
35 мин 4 порции
Котлеты по-киевски на Новый год
Котлеты по-киевски на Новый год / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 200 С.

2. Смешать мягкое сливочное масло, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. 

3. Каждую куриную грудку надрезать сверху, сделав разрез 5 см длиной и 1 см глубиной.

Читай также: Кордон блю: Три вкусные идеи

4. Вложить в кармашки сливочную смесь. Скрепить зубочистками.

5. Насыпать в одну тарелку в муку, в другую насыпать панировочные сухари, в третьей взбить яйцо.

6. Обвалять каждое филе в муке, затем окунуть в яйцо и запанировать в сухарях. Затем еще раз обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.

7. Выложить котлеты по-киевски на противень и запекать около 25 минут. 

8. Вынуть зубочистки перед подачей. Подавать вместе с зеленым салатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь