Переключиться на мобильную версию

Блинные мешочки с грибами

Блинные мешочки с начинкой – это вкусная и несложная в приготовлении закуска. Сегодня готовим мешочки из блинов с грибами и луком.
Ингредиенты
  • Для блинов:
  • молоко 1 л
  • яйца 4 шт.
  • растительное масло 5 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • гашеная уксусом сода 1 ч.л.
  • мука 2 стакана
  • соль щепотка
  • Для начинки:
  • грибы 300 г
  • лук 1 шт.
  • веточка петрушки 1 шт.
  • веточка укропа 1 шт.
  • растительное масло 50 мл
  • стебли зеленого лука или укропа 10-15 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу
60 мин 10-15 порции
Мешочки из блинов с начинкой
Мешочки из блинов с начинкой / depositphotos.com

1. Взбить сахар, яйца и соль венчиком, добавить растительное масло. Затем влить молоко в тесто, добавить муку и соду. Размешать тесто венчиком или миксером.

Читай также: Блинные мешочки: Три рецепта на Новый год

2. Выпекать блины на разогретой сковороде с антипригарным покрытием. 

3. Обжарить нарезанные грибы с измельченным луком и зеленью. 

4. Готовую начинку выкладывать на середину блинов, закреплять пером зеленого лука или веточкой укропа.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь