Рождественский пост 2015-2016: Салат с кукурузой и фасолью
Салат из зелени, сырой свеклы, лука, фасоли и кукурузы. Чтобы приготовить постный салат с сырой свеклой, ее нужно хорошо помыть, очистить, и достаточно тонко нашинковать или натереть на терке.
depositphotos.com
1. Салатные листья помыть, замочить на полчаса в холодной воде. Обсушить и порвать руками.
2. Свеклу почистить и хорошо помыть, натереть на терке.
Читай также: Постный салат из морской капусты
3. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить лук, свеклу, кукурузу и фасоль.
5. Посолить по вкусу и полить оливковым маслом.
