1. Смешать в миске все сухие ингредиенты, отдельно смешать жидкие. Соединить обе массы, хорошо перемешать до однородности. Должно получиться тесто консистенции сметаны.
2. Положить в тесто вишни и еще раз хорошо перемешать.
Читай также: Постные кексы с клюквой
3. Выложить тесто в формочки, застеленные бумажными вкладышами для кексов.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
5. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Полная версия правил