Переключиться на мобильную версию

Рождественский пост 2015-2016: Фаршированный перец

Рождественский пост начался 28 ноября и продлится 40 дней, до 6 января. Приготовь вкусный фаршированный перец с начинкой из риса и овощей.
Ингредиенты
  • болгарский перец 10 шт.
  • морковь 2 шт.
  • рис 1.5 стакана
  • томатная паста 2 ст.л.
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, молотый перец по вкусу
60 мин 5 порции
Постный фаршированный перец
Постный фаршированный перец / depositphotos.com

1. У перцев срезать плодоножки, удалить сердцевину с семенами. Сварить рис в подсоленной воде.

2. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке, поджарить их на масле до мягкости, добавить соль, перец, томатную пасту и потушить еще 5 минут.

Читай также: Фаршированный перец в микроволновке

3. Рис смешать с овощами, нафаршировать этой начинкой перцы.

4. Поставить их вертикально в глубокую кастрюльку, залить горячей подсоленной водой и тушить на минимальном огне до готовности (15-20 минут).

5. Подавать блюдо горячим.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь