Это рецепт традиционного десерта, который в Англии готовят на Рождество. Печется он задолго до праздника.

Читай также: Рождественский кекс с фруктами и шоколадом

Торт становится насыщенным и ароматным по мере взросления. Он не портится из-за присутствия алкоголя. Срок хранения составляет несколько месяцев. Его заворачивают в пергаментную бумагу а затем в фольгу и пропитывают раз в 2 недели 2-мя ложками рома.

Такой торт едят небольшими кусочками с крепким чаем, а также вкусно с кусочком сыра голубого с плесенью или камамбера.

Смотри пошаговый рецепт приготовления и украшения кекса:

[видео более недоступно]