Переключиться на мобильную версию

Рецепты на Новый год: Торт Панчо с бананами

Наступающий 2016 год – это год Обезьяны. Приготовь к празднику банановый торт Панчо – этот десерт обязательно понравится хозяйке года.
Ингредиенты
  • Для светлого коржа:
  • кефир 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • Для темного коржа:
  • кефир 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • банановый йогурт 600 г
  • бананы 4-5 шт.
  • Для украшения:
  • банановый йогурт 200 г
  • шоколад 50 г
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • рубленые орехи горсть
больше 180 мин 12 порции
Банановый торт Панчо
Банановый торт Панчо / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 С.

2. Приготовить светлый корж. В миске венчиком смешать кефир, яйцо, сахар, муку и соду.

3. Тесто вылить в форму диаметром 24 см, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (зубочистка, вставленная в центр, должна выходить сухой).

Читай также: Торты на Новый год: ТОП-5 рецептов

4. Так же испечь темный корж, добавив в тесто какао. Дать коржам остыть.

5. Любой корж разрезать вдоль пополам (это будет основа). Положить основу на блюдо, а вторую половину нарезать кусочками вместе с оставшимся коржом. Сложить в отдельную миску.

6. Добавить нарезанные бананы и йогурт, перемешать. Выложить руками или ложкой на корж-основу. Утрамбовать и придать куполообразную форму

7. Сверху вылить йогурт, распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник.

8. Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, полить торт. Украсить рублеными орехами.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь