Переключиться на мобильную версию

Рождественский пост 2015-2016: Рулетики из баклажанов с морковью

Рождественский пост начался 28 ноября и продлится 40 дней, до 6 января. Возьми на заметку рецепт постной закуски из жареных баклажанов и моркови по-корейски.
Ингредиенты
  • баклажаны 2 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
  • морковь по-корейски по вкусу
  • кунжут для посыпки
40 мин 4 порции
Постная закуска из баклажанов
Постная закуска из баклажанов / depositphotos.com

1. Баклажаны нарезать вдоль на ломтики шириной 5 мм, посыпать солью, чтобы ушла горечь. Дать постоять 15-20 минут и промыть в холодной воде.

Читай также: Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесноком

2. Ломтики баклажанов обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить. 

3. Завернуть в баклажаны корейскую морковь, посыпать кунжутом. Подавать закуску охлажденной.

Баклажаны по-корейски на зиму: рецепт

Читай также на I.UA: Торт Капрезе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь