1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать.

2. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить до готовности на растительном масле. Приправить по вкусу.

Читай также: Салат из курицы с оливками и кукурузой

3. Яйца очистить, отделить желтки от белков. Отдельно натереть на терке.

4. Огурцы помыть и нарезать.

5. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: курица, огурцы, желтки, грибы с луком, белки. Готовый салат посыпать мелко нарезанными грецкими орехами, украсить зеленью.